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Food & Beverage Management: Die Leidenschaft einer Aufgabe

Der Einstieg in das Seminar erfolgt über einen inspirierenden Vortrag über die aktuellen F&B-Trends und die Frage, was bedeutet das F&B-Angebot heute und welches sind die Herausforderungen der Branche?
In diesem Seminar werden die vielfältigen Aufgabenbereiche und Einsatzmöglichkeiten im Food & Beverage-Sektor aufgezeigt und die Leidenschaft der Branche anhand von Beispielen anschaulich vermittelt.#Optimierung von F&B-Systemen

  1. Kennzahlen auswerten
  2. Mitarbeiterführung: volle Leistung für die Gästebegeisterung
  3. Coaching, Training, moderne Personalentwicklung und deren Einsatzmöglichkeiten
  4. Tools kennenlernen und ausprobieren
  5. Erarbeiten von Checklisten
  6. Technologische Neuerungen im F&B-Bereich und deren Möglichkeiten
    Voraussetzung: keine

    Ansprechpartner: Melanie Vogel
    Telefon: +49.2613.048943
    Fax: +49.2613.048934
    Email: vogel@gbz-koblenz.de

    Teilnahmebescheinigung

    Art: Fortbildung/Qualifizierung

Zeiten, Orte

Für dieses Angebot sind momentan 2 Durchführungen bekannt:

ZeitenDauerPreisOrtAng.-Nr.
27.06.22 - 28.06.22
Mo. und Di.
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage 499 € Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz
HKTAG2216
17.04.23 - 18.04.23
Mo. und Di.
09:00 - 16:30 Uhr
2 Tage 549 €
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz
s.o.
HKTAG2216

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Anbieteradresse
Gastronomisches Bildungszentrum Koblenz e.V.
Hohenfelder Str. 12
56068 Koblenz, Deutschland
Tel: 0261/3048931
Fax: 0261/3048934
Kontakt: +49.261.3048931
www.gbz-koblenz.de
kontakt@gbz-koblenz.de
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